Строение тела и образ жизни пернатых имеют некоторые особенности по сравнению с другими видами животных. Птицы, к которым относятся также и наши пернатые, обладают двумя ногами, двумя крыльями, с помощью которых они более или менее хорошо, в зависимости от вида и породы, могут летать.
Строение телаСоответственно этому строится и скелет птиц. Кости легкие, пищеварительный тракт короткий.
Водоплавающая птица характеризуется кроме того, плавательной перепонкой между пальцами ног в виде тонкой кожи, чтобы иметь возможность легко передвигаться в воде.
У птиц частый пульс: от 240 до 340 ударов в минуту у курицы и до 190 - 240 ударов у утки. Это превосходит во много раз частоту пульса млекопитающих.
Температура тела птиц также выше, чем у млекопитающих. У курицы температура тела составляет 41,6 °С, температура тела гуся - 40,6 °С, а утки - 41,1 °С. Своеобразны шейные позвонки. У утки и курицы их 14, у гуся даже 17 позвонков. Они дают возможность животным вертеть головой во все стороны - компенсация за расположение глаз, направленных в разные стороны.
Органы чувствГлаз - это самый главный орган чувств у пернатых. Куры видят в лучшем случае на расстоянии 50 м, гуси - до 120 м, а утки - на расстоянии 80 м.
На цвет пернатые реагируют иначе, чем человек. Различная освещенность для них важнее, чем цвет. Красно-желтый цвет кажется курице самым светлым, в 2-3 раза светлее, чем человеческому глазу, чуть темнее она воспринимает желтый.
У пернатых, следовательно и у домашней птицы, отсутствует внешнее ухо ушных раковин. Слуховой проход защищен перышками, которые находятся на краю ушного отверстия. Куры слышат призывные звуки на расстоянии 50 м, то же самое относится к уткам и гусям.
Восприятие запаха у домашней птицы слабо развито. Самыми восприимчивыми в этом отношении являются утки.
Так же слабо выражено чувство вкуса, но все пернатые могут различить соленый, горький, сладкий и кислый вкус.
Менее всего воспринимают горький вкус зерноклюющие птицы. Курица не оценивает «сладкое», а кислое, наоборот, считает приятным.
Без сомнения, птицы предпочитают свежую, чистую воду для питья.
